ถุงสุญญากาศ, ถุงแวคคั่ม ( Vacuum bags ), ถุงไนลอน ( Nylon )

ถุงฟอยด์

ถุงสุญญากาศ, ถุงแวคคั่ม ( Vacuum bags ) หรือ ที่เรียกอีกชื่อหนึ่ง ถุงไนลอน ( Nylon ) มีคุณสมบัติอย่างไร

ด้วยเนื้อชั้นวัตถุดิบของ ถุงไนลอน ( Nylon ) ไม่เหมือนถุงฟอย ถุงเมทัลไลท์ หรือแม้กระทั้งถุงพลาสติกหากมองด้วยตาเปล่าจะเหมือนกันมาก แต่ถุงไนลอน มีความพิเศษกว่าถุงพลาสติกอย่างสิ้นเชิง จึงมีความโดดเด่น เพราะด้วยความเหนียวหนาฉีกขาดได้ยาก มีความยืดหยุ่นของถุงไนลอน ทนทานความร้อนในอุณหภูมิที่สูง และทนทานความเย็นในอุณหภูมิที่ต่ำมาก ทนแรงเสียดทาน แต่กรดและสารเครมี ถุงไนลอนจึงมีความพิเศษกว่าถุงทุกประเภทที่กล่าว เพราะถุงไนลอนอยู่ในสภาวะไม่มีสูญญากาศ ไม่มีอากาศ หรือ ออกซิเจนอยู่ภายในถุง ทำให้เชื้อรา และแบคทีเรีย ไม่เกิดการเจริญเติบโต จึงทำให้อาหารไม่เสียโดยง่าย เก็บรักษาให้นานกว่าเดิม คงสดใหม่ของผลิตภัณฑ์อาหารได้นานยิ่งขึ้น

 

ความนิยมของถุงสุญญากาศ

ในปัจจุบันถุงสุญญากาศ ถุงแวคคั่ม ถุงไนลอน ที่ได้รับความนิยมอาหารประเภทจำพวก อาหารสด อาหารแห้ง อาหารที่ส่งกลิ่น อาหารมีคม รวมไปถึงประเภทของเหลว และสารเคมีที่มีกรด ทุกประเภท

  • ประเภทอาหารของแช่แข็ง ด้วยอุณหภูมิที่ต่ำมาก เช่น ปลาสด เนื้อไก่สด เนื้อหมูสด เนื้อวัวสด แหนมสด ผัก ผลไม้ และประเภทของสดที่มีความคม เช่น ปูสด กุ้งสด จึงได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะด้วยเนื้อถุงไนลอนที่เหนียวหนา และยืดหยุ่นสูงทำให้เวลาเครื่องซีลสุญญากาศดูดอากาศออกซิเจนภายในจนหมด ปิดผลึกแล้วไม่เกิดการฉีกขาด กล้ามปู หนวดกุ้ง ก็ไม่สามารถทำให้ถุงสุญญากาศไม่ฉีกขาด ไม่รั่วได้ เก็บแช่แข็งในอุณหภูมิที่ต่ำมาก แช่เก็บในตู้เย็น ตู้แช่แข็ง ถุงสูญญากาศยังคงสภาพดี และผลิตภัณฑ์ ( Packaging ) สดใหม่เสมอ
  • ประเภทอาหารสัมผัสความร้อนด้วยอุณหภูมิที่สูง เข่น ขนมปัง ไส้กรอก แบคอน ปูอัด สามารถใส่ถุงไนลอนเข้าไมโครเวปได้เลย โดยไม่ต้องใช้ภาชนะจาน ถ้วย ง่ายต่อการรับประทาน เพราะถุงไนลอนมีความทนทานยืดหยุ่นความร้อนในอุณหภูมิที่สูงได้ เมื่อเข้าไปโดนความร้อนไม่ละลาย ไม่มีสารเคมีเจือปนเข้าไปสัมผัสอาหาร ปลอดภัย 100 % สะดวกสบายกับยุคปัจจุบันที่มีความเร่งรีบ
  • ประเภทอาหารแห้ง เช่น ใบสมุนไพร ใบชา ข้าวสาร เป็นต้น
  • ประเภทอาหารแห้งที่ส่งกลิ่น เช่น ปลาหมึกตากแห้ง กุ้งแห้ง ปลาเค็ม แหนม เมื่อใช้เครื่องซีลสุญญากาศดูดอากาศออกซิเจนภายในจนหมด จะไม่เกิดเชื้อรา แบคทีเรีย และยังคงเก็บกลิ่นได้อย่างดี
  • ประเภทของเหลว เช่น พวกซอง น้ำจิ้ม น้ำปรุงรส หรือ น้ำยาล้างจาน น้ำยาสารเคมี ทีมีกรด ทำให้เกิดแก๊สพองตัวภายในถุง ถุงไนลอนมีความยืดหยุ่นพองตัวทำให้ไม่เกิดถุงแตก ถุงรั่วซึมได้ง่าย

ด้วยประโยชน์ของถุงไนลอนจึงทำให้ถุงไนลอนได้รับความนิยมในอุสาหกรรมตามโรงงานต่าง ๆ ที่ต้องแช่เย็นส่งออก รวมไปถึงผลิตภัณฑ์ที่อยู่ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป ที่เราเห็นตามท้องตลาด เพราะความสะดวกของถุงสุญญากาศสามารถอุ่น หรือเข้าตู้ไมโครเวฟ รับประทานได้เลย และด้วยลักษณะถุงที่ใส โชว์สินค้าภายในว่าสดใหม่เสมอ ทำให้ลูกค้ามองเห็นตัดสินใจซื้อได้ง่ายยิ่งขึ้น

ถุงสุญญากาศ ถุงแวคคั่ม ถุงไนลอน มีลักษณะแบบไหนบ้าง?

ถุงสุญญากาศ ถุงแวคคั่ม ถุงไนลอน คือการขึ้นชั้นของเลเยอร์หลายชั้น หรือถุงลามิเนตที่ผ่านชั้นเลเยอร์เพื่อใส่อาหาร ด้วยวัตถุดิบที่ได้มาตรฐานจากโรงงาน ผ่านการรับรองสากล ลักษณะถุงสุญญากาศ มีความหลากหลาย ที่ได้รับความนิยมส่วนมากเปิดช่องโชว์สินค้าได้ ดังนี้

  • ถุงสุญญากาศ ถุงแวคคั่ม ถุงไนลอน ซีล 3ด้าน มีลักษณะ ปิด 3 ทาง เปิด 1 ด้าน เพื่อบรรจุสินค้า เมื่อบรรจุสินค้า ใช้เครื่องซีลสุญญากาศ เพื่อดูดอากาศภายในให้หมด แล้วปิดปากถุงให้เรียบร้อย
  • ถุงสุญญากาศ ถุงแวคคั่ม ถุงไนลอน ขยายด้านข้าง ตั้งได้ ซีลตรงกลาง ขนาดด้านข้างได้ สามารถพับเป็นจีบก้นถุงสูญญากาศ เพื่อให้ตั้งได้ ความนิยมส่วนใหญ่ของถุงสุญญากาศ ใส่ข้าวสาร ใส่ใบชา